{"id":251,"date":"2020-03-23T14:38:15","date_gmt":"2020-03-23T12:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/site2020.ro\/?p=251"},"modified":"2021-04-15T11:17:52","modified_gmt":"2021-04-15T09:17:52","slug":"halloumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retete-dieta.ro\/en\/retete-ovo-lacto-vegetariene\/halloumi\/","title":{"rendered":"Halloumi cu nuci si merisoare"},"content":{"rendered":"\r\n\r\n\r\n

Halloumi cu nuci si merisoare, o gustare dulce-acrisor-sarata delicioasa!<\/p>\r\n

Branza Halloumi este o specialitate traditionala cipriota, foarte populara si in multe alte tari.<\/p>\r\n

Halloumi este un tip de branza, obtinuta din lapte de oaie si capra,\u00a0unele sortimente pot contine si lapte de vaca. Aceasta branza este foarte asemanatoare la gust si textura cu mozzarella.<\/p>\r\n

Datorita texturii si duritatii ei, nu se topeste la fel de repede ca branzeturile obisnuite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ingrediente:<\/h2>\r\n

branza Halloumi<\/p>\r\n

ulei<\/p>\r\n

nuci<\/p>\r\n

merisoare uscate<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Mod de preparare Halloumi cu nuci si merisoare:<\/h2>\r\n
    \r\n
  1. Taie branza in felii de grosimea unui deget.<\/li>\r\n
  2. Unge feliile de branza Halloumi cu putin ulei<\/li>\r\n
  3. Pregateste o tigaie, pune-o pe foc si cand s-a incins pune feliile de branza si rumeneste-le cu grija pe ambele parti. Tine cam 50 de secunde pe fiecare parte. Halloumi nu se topeste la temperaturi mari, asa ca poate fi preparata in tigaie, la cuptor, sau chiar si pe gratar.<\/li>\r\n
  4. Scoate feliile de Halloumi pe farfurii si decoreaza cu nuci si fructe uscate. O sa te surprinda placut branza sarata, aroma nucilor si dulcele-acrisor al merisoarelor.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n


    Daca nu esti un fan al amestecurilor sarat-duce, poti servi feliile de Halloumi cu busuioc si alte ierburi aromatice, cu ulei de masline, alaturi de salate usoare de vara.<\/p>\r\n

    Halloumi este o specialitate servita si in Grecia, asadar iti recomand sa incerci si in combinatie cu kritharaki.<\/p>\r\n

    \"\"<\/p>\r\n

    Vezi reteta aici:<\/p>\r\n

    http:\/\/www.retete-dieta.ro\/vegan-si-vegetarian\/giouvetsi-cu-kritharaki-si-pleurotu-o-reteta-vegan-greceasca\/

    Este o reteta delicioasa, dar ai mare grija la cantitatea consumata. Halloumi are grasime multa, aproximativ 45%.<\/p>\r\n

     <\/p>\r\n

    Vezi si reteta noastra pentru burger vegetarian cu vanata si branza pe gratar<\/a>:<\/p>\r\n

    Burger vegetarian fara chifla<\/a><\/blockquote>