{"id":2705,"date":"2020-12-08T10:50:31","date_gmt":"2020-12-08T07:50:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.retete-dieta.ro\/?p=2705"},"modified":"2023-02-21T14:38:13","modified_gmt":"2023-02-21T11:38:13","slug":"supa-crema-de-zucchini-si-morcovi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retete-dieta.ro\/en\/retete-de-dieta-vegan-sau-de-post\/supa-crema-de-zucchini-si-morcovi\/","title":{"rendered":"Supa crema de zucchini si morcovi"},"content":{"rendered":"

Supa crema de zucchini este pe cat de fresh, pe atat de satioasa si mai ales gustoasa. Cu morcovi sau fara, gustul este senzational. Eu aleg sa servesc aceasta supa crema seara, cu putin iaurt si cateva crutoane de paine prajita.<\/p>\n

Ingrediente:<\/h2>\n

2 zucchini<\/p>\n

3 morcovi<\/p>\n

1 cartof<\/p>\n

o ceapa<\/p>\n

3 catei de usturoi<\/p>\n

sare<\/p>\n

2 linguri ulei de masline<\/p>\n

 <\/p>\n

Mod de preparare supa crema de zucchini si morcovi:<\/h2>\n
    \n
  1. Spala, curata si taie cubulete toate legumele.<\/li>\n
  2. Pune o oala cu apa si sare la fiert, impreuna cu morcovii si cartoful.<\/li>\n
  3. Cand sunt aproape fierte, pune si zucchini si ceapa. Dupa ce s-au inmuiat si acestea, opreste focul.<\/li>\n
  4. Separa legumele fierte de zeama.<\/li>\n
  5. Foloseste un blender pentru a pasa legumele, adaugand cate putin din zeama. Adauga sare si ulei dupa gust.<\/li>\n<\/ol>\n

    Eu am folosit partea alba de la o legatura de ceapa verde, deoarece nu am avut ceapa veche in casa, supa va iesi la fel de buna.<\/p>\n

    Serveste delicioasa supa crema de zucchini si morcov cu iaurt cremos si crutoane. Daca urmezi o dieta vegan, poti folosi iaurt de caju in locul iaurtului de vaca.<\/p>\n

    \"legume
    legume pentru supa<\/figcaption><\/figure>\n
    \"cartofii,
    cartofii si morcovii<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"zucchini
    zucchini si ceapa<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"usturoi\"
    usturoi<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"punem
    punem dovlecelul si ceapa peste morcovii si cartofii aproape fierti<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"supa
    supa de zucchini<\/figcaption><\/figure>\n
    \"paseaza
    paseaza legumele in blender<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"supa
    supa de zucchini cu iaurt si crutoane<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    Supa mea are culoarea portocalie, daca vrei sa aiba culoarea verde, trebuie doar sa micsorezi cantitatea de morcov.<\/p>\n

    Am incercat aceeasi supa doar cu zucchini, usturoi si ceapa, a iesit super buna si in forma asta.<\/p>\n

    \"supa
    supa de zucchini<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    \"supa
    supa crema de zucchini cu crutoane si cimbru<\/figcaption><\/figure>\n

     <\/p>\n

    Te invit sa vezi si reteta noastra pentru supa de sparanghel si spanac.<\/p>\n

    Supa crema de sparanghel si spanac<\/a><\/p><\/blockquote>\n