{"id":804,"date":"2020-11-13T06:46:23","date_gmt":"2020-11-13T03:46:23","guid":{"rendered":"http:\/\/site2020.ro\/?p=804"},"modified":"2022-04-15T12:02:00","modified_gmt":"2022-04-15T09:02:00","slug":"coaste-la-cuptor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retete-dieta.ro\/en\/keto\/coaste-la-cuptor\/","title":{"rendered":"Coaste la cuptor"},"content":{"rendered":"

Coaste la cuptor. Daca foloseti vin pentru a le fragezi vei micsora numarul de carbohidrati, fata de bere. Problema e ca cele in bere au iesit mai gustoase in opinia mea. Daca vrei keto 100%,atunci iti recomand sa le gatesti in oala sub presiune cu putin suc de rosii, apoi le bagi la cuptor, le ungi cu ulei si condimente si le lasi sa se rumeneasca putin. Asa or sa iasa super fragede, low carb si bautura poti sa o servesti separat, din pahar :)) Glumesc desigur si daca o bei tot contine carbohidrati. <\/p>\n

Am mancat coaste la cuptor pentru prima oara intr-un restaurant mexican din Viena. La noi in familie nu se gatea asa ceva, dar odata ce am dat de gustul fraged si de sosurile cu care se servesc nu mi le-am mai putut scoate din minte. Bineinteles ca am incercat sa pregatesc si eu coaste la cuptor acasa. Rezultatele nu au fost mereu cele mai bune, dar m-am ambitionat sa mai incerc.<\/p>\n

Reteta cu bere este cea mai reusita de pana acum. Carnea a iesit atat de frageda incat oasele cadeau fara sa ma straduiesc sa le indepartez cu cutitul.<\/p>\n

Am cumparat 2 bucati marisoare de scaricica de la supermarket, le-am scos din tipla de plastic (au fost vidate), le-am spalat si m-am apucat de preparat marinata.<\/p>\n

Ingrediente marinata pentru coaste:<\/h2>\n

suc de rosii facut in casa (vezi reteta aici<\/a>)<\/p>\n

bere\/vin<\/p>\n

sare<\/p>\n

piper<\/p>\n

boia de ardei<\/p>\n

cimbru<\/p>\n

mix de alte condimente (ardei gras, ceapa, coriandru, usturoi, rozmarin, patrunjel)<\/p>\n

 <\/p>\n

Mod de preparare coaste la cuptor:<\/h2>\n
    \n
  1. Amesteca intr-un bol ingredientele pentru marinata.<\/li>\n
  2. Toarna berea in tava si intoarce coastele pe ambele parti.<\/li>\n
  3. Unge coastele cu marinata.<\/li>\n
  4. Acopera tava cu o folie de aluminiu, fa cateva mici gauri in folie cu o scobitoare.<\/li>\n
  5. Introdu in cuptor tava cu coastele marinate, acoperita cu folie de aluminiu.<\/li>\n
  6. Lasa-le minim 3 ore in cuptor la 130 grade. Verifica din ora in ora sa nu se arda, sau evapore sosul.<\/li>\n<\/ol>\n

    Eu am mai lasat la final (cam un sfert de ora) tava in cuptor si fara folie, sa se rumeneasca putin.<\/p>\n

    \"marinata
    marinata pentru coaste<\/figcaption><\/figure>\n
    \"coastele
    coastele scoase din cuptor<\/figcaption><\/figure>\n

    \"\"<\/p>\n

    Vezi si reteta pentru coaste la gratar.<\/p>\n

    Am incercat si la oala de lut acoperita si cu vin in loc de bere. Le-am tinut cam 2 ore. Au iesit super, dar tot cele in bere mi s-au parut cele mai bune.<\/p>\n

    \"coaste
    coaste la cuptor<\/figcaption><\/figure>\n

    Pentru o reteta 100% keto te invit sa citesti articolul despre cum am facut coaste la oala sub presiune: https:\/\/www.retete-dieta.ro\/keto\/coaste-keto\/<\/a><\/p>\n

    Coaste keto<\/a><\/p><\/blockquote>\n