Tocana de miel la ceaun, un preparat keto foarte gustos, potrivit pentru sarbatorile Pascale, dar nu numai.
Am avut bucuria sa putem gati acest delicios preparat la foc de lemne. Focul de lemne si ceaunul de fonta dau un gust aparte mancarii, poate de asta ne-a si placut atat de mult. In plus ne-a placut teribil sa ne invartim in jurul focului si sa mai amestecam in ceaun cu linguroiu de lemn.
La reteta originala se adauga si cartofi, dar nu sunt keto!
Ingrediente:
carne de miel
ceapa
morcov
usturoi
ceapa verde
patrunjel
suc de rosii
boia iute
apa
Mod de preparare tocana de miel la ceaun:
- Se fierbe bine carnea de miel.
- Se pune la calit in ulei, ceapa, usturoiul si morcovul.
- Se adauga apa si carnea. Dupa ce fierb se adauga si sucul de rosii.
- Cand tocana este aproape gata se adauga ceapa verde, patrunjelul, sare si boia de ardei iute.
Am servit o masa campeneasca in natura cu tocana de miel, salata verde. Hummus si paine au mancat doar cei ce nu tin dieta low carb.
Vezi si alte retete
Keto
array(1) {
[0]=>
object(WP_Term)#7179 (16) {
["term_id"]=>
int(81)
["name"]=>
string(4) "Keto"
["slug"]=>
string(4) "keto"
["term_group"]=>
int(0)
["term_taxonomy_id"]=>
int(81)
["taxonomy"]=>
string(8) "category"
["description"]=>
string(517) "Dieta Keto (Ketogenica) este o dieta low carb (cu foarte putini carbohidrati), dar high fat (axata pe grasimi santoase). Aceasta dieta aduce corpul la starea de cetoza (ketoza), faza in care organismul transforma grasimea in energie.
Dieta keto restrictiva impune un consum zilnic de 70% grasimi, 25% proteine si 5% carbohidrati neti.
Exista persoane, cum ar fi cei ce sufera de diabet, in cazul carora nu este recomandata aceasta dieta.
Cereti sfatul unui medic nutritionist inainte de a incepe o astfel de dieta!"
["parent"]=>
int(0)
["count"]=>
int(81)
["filter"]=>
string(3) "raw"
["cat_ID"]=>
int(81)
["category_count"]=>
int(81)
["category_description"]=>
string(517) "Dieta Keto (Ketogenica) este o dieta low carb (cu foarte putini carbohidrati), dar high fat (axata pe grasimi santoase). Aceasta dieta aduce corpul la starea de cetoza (ketoza), faza in care organismul transforma grasimea in energie.
Dieta keto restrictiva impune un consum zilnic de 70% grasimi, 25% proteine si 5% carbohidrati neti.
Exista persoane, cum ar fi cei ce sufera de diabet, in cazul carora nu este recomandata aceasta dieta.
Cereti sfatul unui medic nutritionist inainte de a incepe o astfel de dieta!"
["cat_name"]=>
string(4) "Keto"
["category_nicename"]=>
string(4) "keto"
["category_parent"]=>
int(0)
}
}
