Site Loader
Posted on iulie 5, 2020

Paine cu malai si faina alba, coapta in vas ceramic

paine cu malai si faina de grau

Am incercat diverse tipuri de paine cu malai, dar cea mai buna este cea de mai jos. Coaja a fost crocanta, iar miezul se topea in gura.

Ingrediente:

250g malai

100g faina alba

20 g drojdie

putina apa

o lingura de ulei

sare

Cum se prepara painea cu malai:

  1. Dizolva drojdia in putina apa si se adauga sarea.
  2. Pune faina de grau si cea de porumb intr-un vas mai mare, toarna drojdia dizolvata si uleiul deasupra.
  3. Framanta aluatul cu mixerul, folosind paletele speciale.
  4. Acopera cu o folie de plastic si introdu la frigider pentru o ora.
  5. Scoate coca din frigider, mai framant-o cateva minute cu mixerul, apoi scoate-o din castron.
  6. Pregateste tava tapetata sau vasul ceramic pentru cuptor.
  7. Aseaza aluatul in vas, decoreaza-l cu seminte de: in, floarea sorelui, dovleac, susan.. si introdu in cuptor.
  8. Dupa o jumatate de ora incearca miezul cu un betisor. Daca mijlocul este ud, mai lasa painea in cuptor, pana cand se rumeneste.

Am cumparat de curand 3 vase ceramice de dimensiuni mici in care se poate gati la cuptor. Dupa ce am experimentat crema de zahar ars fara bain-marie, in forma ceramica, am decis sa fac si o painica. Aceasta este clar cea mai buna paine cu malai pe care am preparat-o.

paine cu malai la cuptor
paine cu malai la cuptor
paine cu malai feliata
paine cu malai feliata

Din experimentele anterioare, va mai spun o reteta de painica, foarte gustoasa, tot cu malai.

Paine din mamaliga, fara drojdie:

  1. Pentru prepararea acestei paini se fierbe mai intai o mamaliga traditionala.
  2. Ia ceaunul de pe foc. Adauga in mamaliga fiarta, dar nu coapta total, cateva linguri de faina si 2 linguri de ulei.
  3. Aseaza amestecul in vasul tapetat cu hartie de copt si introdu-l in cuptor.
  4. Cand se rumeneste, scoate vasul si desearta painea pe un fund de lemn.
paine din mamaliga la cuptor
paine din mamaliga la cuptor
paine din mamaliga feliata
paine din mamaliga feliata
paine din mamaliga cu zacusca si oua cu ceapa
paine din mamaliga cu zacusca si oua cu ceapa verde

 

Vezi si alte retete Retete de dieta vegan sau de post
array(1) { [0]=> object(WP_Term)#7169 (16) { ["term_id"]=> int(45) ["name"]=> string(33) "Retete de dieta vegan sau de post" ["slug"]=> string(33) "retete-de-dieta-vegan-sau-de-post" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(45) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(1836) "

Retete de dieta vegan sau de post,

retete simple si sanatoase.

Retete de dieta vegan sau de post pentru cei ce nu consuma produse de origine animala: carne, oua, lactate si miere.

Retetele de dieta vegan sau de post sunt potrivite pentru periodele in care crestinii ortodocsi tin post.

Ce inseamna vegan? Afla citind articolul nostru http://www.retete-dieta.ro/blog/stil-de-viata-vegan/

Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.

Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?

Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.

Vezi si retetele noastre ovo-lacto-vegetariene: http://www.retete-dieta.ro/retete-ovo-lacto-vegetariene/

" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(91) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(45) ["category_count"]=> int(91) ["category_description"]=> string(1836) "

Retete de dieta vegan sau de post,

retete simple si sanatoase.

Retete de dieta vegan sau de post pentru cei ce nu consuma produse de origine animala: carne, oua, lactate si miere.

Retetele de dieta vegan sau de post sunt potrivite pentru periodele in care crestinii ortodocsi tin post.

Ce inseamna vegan? Afla citind articolul nostru http://www.retete-dieta.ro/blog/stil-de-viata-vegan/

Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.

Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?

Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.

Vezi si retetele noastre ovo-lacto-vegetariene: http://www.retete-dieta.ro/retete-ovo-lacto-vegetariene/

" ["cat_name"]=> string(33) "Retete de dieta vegan sau de post" ["category_nicename"]=> string(33) "retete-de-dieta-vegan-sau-de-post" ["category_parent"]=> int(0) } }

Ana Maria

"Incerc sa adopt un stil de viata cat mai sanatos, sa consum in fiecare zi legume, sa inlocuiesc din cand in cand proteinele animale cu cele vegetale si sa consum cat mai putini carbohidrati. Mananc in general disociat si tin fasting hipocaloric atunci cand simt ca pot incepe o cura de slabire."

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii
error: Content is protected !!