Unt vegan pentru persoanele care nu consuma preparate cu ingrediente de origine animala, sau pentru cei ce tin post.
Ingrediente:
1/2 de cana de lapte de soia
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura fulgi de drojdie
1 cana unt de cocos
2 linguri de ulei
1/4 lingurita sare
1/2 cana caju
Mod de preparare unt vegan:
Pune cajuul la inmuiat pentru 4 ore. Poti folosi in loc de caju si migdale, susan, nuci sau mix de diverse nuci.
Amesteca lapte de soia cu sucul de lamaie si fulgii de drojdie.
Mixeaza cu ajutorul unui blender nucile hidratate impreuna cu laptele de soia, untul de cocos, uleiul si sarea. Mixul obtinut trebuie sa aiba consistenta unei smantani.
Toarna amestecul intr-o caserola de sticla si pune-o la frigider sa se intareasca.
Acest unt vegan este extrem de consistent, asa ca va recomandam sa nu exagerati cu cantitatea consumata.
Noi obisnuim sa ungem cu acest unt vegetal cate o felie de paine in combinatie cu gem.
O alta combinatie foarte gustoasa este cu painea cu usturoi. In acest caz poti adauga si un catel de usturoi in mixul pentru untul vegan.
Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.
Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?
Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.
Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.
Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?
Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.
"
["cat_name"]=>
string(33) "Retete de dieta vegan sau de post"
["category_nicename"]=>
string(33) "retete-de-dieta-vegan-sau-de-post"
["category_parent"]=>
int(0)
}
[1]=>
object(WP_Term)#7070 (16) {
["term_id"]=>
int(74)
["name"]=>
string(19) "Retete pentru copii"
["slug"]=>
string(19) "retete-pentru-copii"
["term_group"]=>
int(0)
["term_taxonomy_id"]=>
int(74)
["taxonomy"]=>
string(8) "category"
["description"]=>
string(431) "Retete pentru copii si pentru tine, parintele lor. Grija pentru copii nu trebuie sa se regaseasca doar in lucrurile pe care le cumperi pentru ei, ci si prin alimentatia pe care le-o oferi in fiecare zi. Ai grija de tine si de ei pregatind cu dragoste, in casa, mancaruri sanatoase, pline de nutrienti si fara conservanti si substante nesanatoase. Noi incercam sa strangem aici cele mai interesante si sanatoase retete pentru copii."
["parent"]=>
int(0)
["count"]=>
int(11)
["filter"]=>
string(3) "raw"
["cat_ID"]=>
int(74)
["category_count"]=>
int(11)
["category_description"]=>
string(431) "Retete pentru copii si pentru tine, parintele lor. Grija pentru copii nu trebuie sa se regaseasca doar in lucrurile pe care le cumperi pentru ei, ci si prin alimentatia pe care le-o oferi in fiecare zi. Ai grija de tine si de ei pregatind cu dragoste, in casa, mancaruri sanatoase, pline de nutrienti si fara conservanti si substante nesanatoase. Noi incercam sa strangem aici cele mai interesante si sanatoase retete pentru copii."
["cat_name"]=>
string(19) "Retete pentru copii"
["category_nicename"]=>
string(19) "retete-pentru-copii"
["category_parent"]=>
int(0)
}
}
Marieta
Marieta locuieste in Anglia si este pasionata de gatit, mai ales ca are 4 nepotei pe care vrea nu doar sa ii rasfete cu mancaruri gustoase, dar si sa ii educe de mici cu un stil de viata sanatos.
"1. Inlocuiesc pe cat posibil produsele animale cu cele vegetale. Folosesc o varietate mare de fructe, legume, uleiuri, seminte si nuci.
2. Toate preparatele sunt pregatite in casa, chiar si painea, laptele vegetal, iar copiii stiu ca orice se gaseste in magazine, poate fi pregatit acasa, mult mai delicios si sanatos.
3. Implic nepoteii in procesul de preparare si astfel dobandesc abilitati de obtinere a preparatelor, apreciind astfel efortul din spatele fiecarei farfurii." - spune Marieta
Acest site utilizeaza cookies pentru a imbunatatatii experienta ta. Detaliile privind politica de cookie o poti consulta aici.ACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.