Site Loader
Cheesecake cu capsuni fara coacere

Cheesecake cu capsuni fara coacere in loc de tort! Ce idee minunata a avut Mihaela, sa servim intr-o zi caniculara, desertul delicios si racoritor, preparat chiar de ea pentru ziua sotului ei. Cand este cald afara numai sa coci la cuptor nu iti vine, asa ca daca iti serbezi ziua in lunile de vara iti recomand sa incerci reteta noastra.

Ingrediente:

200 g biscuiti digestivi

100 g ulei de cocos

500 g crema de branza

400 g frisca lichida fara zahar sau crema vegetala din nuca de cocos

100 g indulcitor stevia pudra

agar-agar

esenta de vanilie

200 g capsuni + inca cateva capsuni pentru decor

Modalitate de preparare cheesecake cu capsuni fara coacere

  1. Foloseste un mixer pentru a amesteca crema de branza, frisca lichida, 50g indulcitor stevia si esenta de vanilie.
  2. Marunteste biscuitii digestivi cu ajutorul unui robot de bucatarie, apoi amesteca-i cu uleiul de cocos topit.
  3. Pregateste o forma speciala de cheesecake cu pereti detasabili. Pune in forma primul strat reprezentat de amestecul de biscuiti si ulei de cocos. Taseaza stratul cu fundul unui pahar.
  4. Peste stratul de biscuiti toarna amestecul de branza, indulcitor si frisca si introdu forma in frigider. Daca doresti sa decorezi cheesecakeul cu capsuni ca in poze, trebuie sa tai cateva capsuni in jumatati si sa le asezi in picioare peste stratul de biscuiti. Abia dupa aceea vei turna si crema de branza si frisca.
  5. Pune la fiert 250 g de apa, adauga un pliculet de agar-agar si adu-l la stadiul de fierbere. Mai tine-l pe foc cateva minute.
  6. Introdu capsunile in blender si mixeaza-le, apoi amesteca-le cu 50 g de indulcitor si cu agar-agarul. Toarna acest mix peste stratul de branza si frisca si introdu chesecake-ul din nou in frigider.

Cheesecake cu capsuni fara coacere

Cheesecake cu capsuni fara coacere

 

Cauti si o reteta de cheesecake clasic, cu coacere la cuptor? Vezi aici reteta noastra.

Cheesecake cu capsuni (reteta cu coacere la cuptor)

Vezi si alte retete Dulciuri de dieta
array(1) { [0]=> object(WP_Term)#7096 (16) { ["term_id"]=> int(34) ["name"]=> string(17) "Dulciuri de dieta" ["slug"]=> string(17) "dulciuri-de-dieta" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(34) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(1256) "Dulciuri de dieta - daca te-ai saturat sa vezi pe internet sau la televizor retete complicate si cu foarte multe ingrediente, iti recomandam variante simplificate cu mai putine calorii, pentru zilele in care vrei sa te rasfeti. Chiar daca suntem la dieta nu inseamna ca trebuie sa renunatm definitiv la mici recompense. Renunta la dulciurile nesanatoase din comert si incepe chiar azi sa iti pregatesti singur deserturi delicioase cu mai putine calorii si mai sanatoase. Dulciurile ne fac fericiti, un motiv destul de serios pentru a nu renunta definitiv la ele. Consumul alimentelor dulci poate scadea nivelul cortizolului, asadar nu e de mirare de ce vrem dulciuri cand suntem stresati. Citeste articolul nostru despre consumul de zahar si sare: http://www.retete-dieta.ro/blog/evitati-excesul-de-sare-si-zahar/ Un regim de viata echilibrat nu inseamna neaparat renunatrea totala la dulciuri. Asadar va propunem retete de dulciuri de dieta: de prajituri, torturi si dulciuri, adaptate mai mult pentru o dieta sanatoasa. Dar atentie la cantitati, o lingurita de ceva bun nu a omorat pe nimeni, insa ai grija la numarul de portii si la cat de des te rasfeti." ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(47) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(34) ["category_count"]=> int(47) ["category_description"]=> string(1256) "Dulciuri de dieta - daca te-ai saturat sa vezi pe internet sau la televizor retete complicate si cu foarte multe ingrediente, iti recomandam variante simplificate cu mai putine calorii, pentru zilele in care vrei sa te rasfeti. Chiar daca suntem la dieta nu inseamna ca trebuie sa renunatm definitiv la mici recompense. Renunta la dulciurile nesanatoase din comert si incepe chiar azi sa iti pregatesti singur deserturi delicioase cu mai putine calorii si mai sanatoase. Dulciurile ne fac fericiti, un motiv destul de serios pentru a nu renunta definitiv la ele. Consumul alimentelor dulci poate scadea nivelul cortizolului, asadar nu e de mirare de ce vrem dulciuri cand suntem stresati. Citeste articolul nostru despre consumul de zahar si sare: http://www.retete-dieta.ro/blog/evitati-excesul-de-sare-si-zahar/ Un regim de viata echilibrat nu inseamna neaparat renunatrea totala la dulciuri. Asadar va propunem retete de dulciuri de dieta: de prajituri, torturi si dulciuri, adaptate mai mult pentru o dieta sanatoasa. Dar atentie la cantitati, o lingurita de ceva bun nu a omorat pe nimeni, insa ai grija la numarul de portii si la cat de des te rasfeti." ["cat_name"]=> string(17) "Dulciuri de dieta" ["category_nicename"]=> string(17) "dulciuri-de-dieta" ["category_parent"]=> int(0) } }

Mihai

Mihai este un exemplu demn de urmat pentru oricine doreste un stil de viata sanatos. A reusit sa slabeasca 30 kg si sa se mentina (nu va mint!), nu urmeaza neaparat un regim disociat, dar mananca sanatos si a devenit sportiv de performanta. Desi cea mai mare parte a preparatelor sunt pregatite de el, are ajutoare de nadejde in sotia sa, Mihaela si in fiul sau de 5 ani, Damian. Regulile lui sunt:

"1. Nu imi refuz preparatele preferate, chiar daca au un continut caloric mai mare, dar am grija intotdeauna sa compensez cu activitati sportive.

2.  Cea mai mare parte a meniurilor familiei mele sunt pregatite in casa."- spune Mihai

3 Replies to “Cheesecake cu capsuni fara coacere”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii

error: Content is protected !!