Site Loader
ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare low carb, pai se paote si altfel? Sunt gospodine care obisnuiesc sa puna si putin orez in amestec cu carnea tocata, dar eu prefer sa micsorez numarul de carbohidrati, asa ca am facut perisoarele doar cu ou, patrunjel si ceapa.

Ciorba de perisoare nu este tocmai cea mai rapida ciorba, dar este clar printre preferatele romanilor.

O ciorba de perisoare fierbinte este perfecta pentru zilele friguroase. O poti prepara cu bors sau fara.

 

Ingrediente Ciorba de perisoare low carb:

2 cepe

1 morcov mare

o telina mica

1 ardei capia

1 ardei gras

1 pastarnac

leustean

bors / suc de rosii

 

Ingrediente perisoare:

1/2 kg carne de vita tocata

2 oua

1 ceapa

patrunjel

 

Mod de preparare ciorba de perisoare:

  1. Taie marunt ceapa si patrunjelul, apoi amesteca-le cu carnea tocata si ouale batute. Adauga sare si piper.
  2. Din amestecul obtinut formeaza perisoarele.
  3. Taie cubulete morcovii, ardeii, cepele, pastarnacul si telina.
  4. Pune legumele la fiert intr-o oala cu apa timp de 30-40 de min.
  5. Adauga perisoarele in oala si mai lasa la fiert.
  6. Cand carnea este fiarta, mai completeaza cu apa in functie de cata zeama vrei sa obtii si bors in functie de cat de acra vrei sa iasa ciorba. Mai asteapta sa fiarba o data si o poti lua apoi de pe foc.
  7. Serveste ciorba cu leustean taiat marunt si ardei iute.

Pentru ciorba de perisoare din imagini am folosit suc de rosii in loc de bors si cum nu am avut leustean, am servit-o cu patrunjel proaspat.

Ciorba de perisoare low carb

Ciorba de perisoare low carb

Ciorba de perisoare low carb

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Ciorba de perisoare low carb
Author Name
Published On
Preparation Time
Vezi si alte retete Keto
array(1) { [0]=> object(WP_Term)#7114 (16) { ["term_id"]=> int(81) ["name"]=> string(4) "Keto" ["slug"]=> string(4) "keto" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(81) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(517) "Dieta Keto (Ketogenica) este o dieta low carb (cu foarte putini carbohidrati), dar high fat (axata pe grasimi santoase). Aceasta dieta aduce corpul la starea de cetoza (ketoza), faza in care organismul transforma grasimea in energie. Dieta keto restrictiva impune un consum zilnic de 70% grasimi, 25% proteine si 5% carbohidrati neti. Exista persoane, cum ar fi cei ce sufera de diabet, in cazul carora nu este recomandata aceasta dieta. Cereti sfatul unui medic nutritionist inainte de a incepe o astfel de dieta!" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(81) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(81) ["category_count"]=> int(81) ["category_description"]=> string(517) "Dieta Keto (Ketogenica) este o dieta low carb (cu foarte putini carbohidrati), dar high fat (axata pe grasimi santoase). Aceasta dieta aduce corpul la starea de cetoza (ketoza), faza in care organismul transforma grasimea in energie. Dieta keto restrictiva impune un consum zilnic de 70% grasimi, 25% proteine si 5% carbohidrati neti. Exista persoane, cum ar fi cei ce sufera de diabet, in cazul carora nu este recomandata aceasta dieta. Cereti sfatul unui medic nutritionist inainte de a incepe o astfel de dieta!" ["cat_name"]=> string(4) "Keto" ["category_nicename"]=> string(4) "keto" ["category_parent"]=> int(0) } }

Ana Maria

"Incerc sa adopt un stil de viata cat mai sanatos, sa consum in fiecare zi legume, sa inlocuiesc din cand in cand proteinele animale cu cele vegetale si sa consum cat mai putini carbohidrati. Mananc in general disociat si tin fasting hipocaloric atunci cand simt ca pot incepe o cura de slabire."

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii

error: Content is protected !!