Site Loader

Rulada keto cu carne tocata si branza cheddar, o reteta pentru cei ce vor sa consume putini carbohidrati.

Am umplut niste zucchini rotunzi cu carne tocata si ce mi-am zis, doar nu arunc miezul dovlecelului, asa ca impreuna cu carnea tocata ramasa si vreo 4 feluri de faina mi-a iesit minunatia de rulada de mai jos.

Sa va arat insa mai intai zucchini umpluti cu carne.

zucchini rotunzi umpluti cu carne

Ingrediente blat pentru rulada keto cu carne:

6 linguri de ketomix (amestec faina de bambus, faina de konjac si tarate de psylium)

2 linguri faina de cocos

3-4 linguri de ulei sau unt

2 oua

1/2 praf de copt

1 dovlecel mic

Ingrediente umplutura:

300g de carne tocata amestec vita-porc + 1 ou

piper, sare si ce iti mai place

o ceapa

Mod de preparare:

1. Taie cubulete ceapa si caleste-o intr-o tigaie, adauga apoi si carnea cu oul si condimentele.

2. Pune dovlecelul in blender si adauga apoi toate celelalte ingrediente pentru blat. Formeaza o bila din coca rezultata.

3. Intinde bila pe o hartie de copt, cu ajutorul unui sucitor, ca in imagini. Metoda asta e alta inventie proprie, se aplica pentru orice aluat greu de intins.

4. Peste foaia de blat adauga carnea si feliutele de cheddar. Eu nu am mai calit carnea cu ceapa, merge si asa, dar in cazul asta trebuie sa dai focul mic si sa astepti mai mult pana se coace. Recomand sa o calesti mai intai.

5. Ruleaza foaia de blat si umplutura, tot cu ajutorul foii de copt, apoi introdu in cuptorul incins.

rulada keto cu carne

rulada keto cu carne

rulada keto cu carne

rulada keto cu carne

Daca nu urmezi dieta keto sau low carb iti recomand reteta rapida a lui Razvan pentru tarta cu carne de vita.

Tarta de vita

Ana Maria

"Incerc sa adopt un stil de viata cat mai sanatos, sa consum in fiecare zi legume, sa inlocuiesc din cand in cand proteinele animale cu cele vegetale si sa consum cat mai putini carbohidrati. Mananc in general disociat si tin fasting hipocaloric atunci cand simt ca pot incepe o cura de slabire."

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii

error: Content is protected !!