Site Loader
mancare de bame

Mancare de bame, o fita din sudul tarii.

Reteta asta o stiu de la mamaia mea care este originara din Teleorman. Facea rar genul asta de mancare, dar zicea de fiecare data ca asta e mancare de boieri. Asa o fi fost…

In copilarie nu am apreciat acest preparat, dar gusturile mi s-au schimbat odata cu trecerea anilor si acum mi se pare si mie un preparat interesant, potrivit pentru mesele la care vrei sa mai mananci si altceva.

Reteta mea pentru mancare de bame are doar trei pasi si este foarte dietetica. Stiu ca mai exista si alte variante ale acestei mancari, dar eu am preferat variantele cele mai simple, sunt mai sanatoase si nu te tin toata ziua in bucatarie. 

Ingrediente:

bame

ceapa

rosii

ardei capia

sare

Mod de preparare mancare de bame:

  1. Pune o oala cu apa si putin otet la fiert. Cand apa a dat in clocot, scufunda bamele, da focul mai mic si lasa-le sa fiarba 5 minute.
  2. Caleste ceapa in putin ulei, apoi adauga si bamele oparite mai devreme.
  3. Adauga si putina apa fierbinte peste amestec si cand legumele incep sa se inmoaie, adauga si sosul de rosii. Eu am avut un amestec de rosii si ardei puse la borcan pentru iarna, se poate folosi si suc de rosii, sau rosii la conserva.

Mancare de bame

 

 

O alta reteta interesanta, pe care o stiu tot de la mamaie Maria, este mancarea de prune, este foarte asemamanatoare ca mod de preparare. Gustul este cu adevarat inedit!

Mancare de prune uscate

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Mancare de bame
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Vezi si alte retete Retete de dieta vegan sau de post
array(1) { [0]=> object(WP_Term)#7222 (16) { ["term_id"]=> int(45) ["name"]=> string(33) "Retete de dieta vegan sau de post" ["slug"]=> string(33) "retete-de-dieta-vegan-sau-de-post" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(45) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(1836) "

Retete de dieta vegan sau de post,

retete simple si sanatoase.

Retete de dieta vegan sau de post pentru cei ce nu consuma produse de origine animala: carne, oua, lactate si miere.

Retetele de dieta vegan sau de post sunt potrivite pentru periodele in care crestinii ortodocsi tin post.

Ce inseamna vegan? Afla citind articolul nostru http://www.retete-dieta.ro/blog/stil-de-viata-vegan/

Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.

Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?

Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.

Vezi si retetele noastre ovo-lacto-vegetariene: http://www.retete-dieta.ro/retete-ovo-lacto-vegetariene/

" ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(91) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(45) ["category_count"]=> int(91) ["category_description"]=> string(1836) "

Retete de dieta vegan sau de post,

retete simple si sanatoase.

Retete de dieta vegan sau de post pentru cei ce nu consuma produse de origine animala: carne, oua, lactate si miere.

Retetele de dieta vegan sau de post sunt potrivite pentru periodele in care crestinii ortodocsi tin post.

Ce inseamna vegan? Afla citind articolul nostru http://www.retete-dieta.ro/blog/stil-de-viata-vegan/

Vegan inseamna un stil de viata din care sunt excluse mancarurile cu produse animale, dar si produsele de intretinere si cosmetice obtinute din produse animale, imbracaminte, incaltaminte, pe scurt nimic care provine de la animale. Pe langa carne, veganii nu consuma nici alimente ca: ouale, laptele si mierea. Ideea principala a curentului este ca industria animala distruge mediul inconjurator si nu este sustenabila.

Pe cat de blamat de unele persoane, pe atat de apreciat de altii, este oare veganismul o necesitate a vremurilor noastre?

Intr-o lume in care totul se face industrial, de la alimentatie, la cultura si educarea psihicului, era nevoie de un curent care sa puna accentul pe individ, pe nevoia lui de a iesi din multime, pentru a trai dupa propriul plac si nu odata cu valul social ghidat de reclame pentru o viata comoda dar lipsita de sens.

Vezi si retetele noastre ovo-lacto-vegetariene: http://www.retete-dieta.ro/retete-ovo-lacto-vegetariene/

" ["cat_name"]=> string(33) "Retete de dieta vegan sau de post" ["category_nicename"]=> string(33) "retete-de-dieta-vegan-sau-de-post" ["category_parent"]=> int(0) } }

Ana Maria

"Incerc sa adopt un stil de viata cat mai sanatos, sa consum in fiecare zi legume, sa inlocuiesc din cand in cand proteinele animale cu cele vegetale si sa consum cat mai putini carbohidrati. Mananc in general disociat si tin fasting hipocaloric atunci cand simt ca pot incepe o cura de slabire."

One Reply to “Mancare de bame”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii

error: Content is protected !!