Site Loader

Quiche cu broccoli si conopida sau tarta cu brocoli si conopida. Preparatul acesta poate fi facut cu sau fara aluat, eu iti voi prezenta reteta completa, dar daca vrei sa micsorezi numarul de calorii, sau nu ai destul timp la dispozitie si vrei reteta rapida, poti renunta fara grija la aluat.

Ingrediente aluat quiche:

200 g faina

100 g unt

1 ou

sare

2 linguri apa rece

 

Ingrediente umplutura:

broccoli proaspat

conopida

2 oua

iaurt

branza de vaci

 

Mod de preparare quiche cu broccoli si conopida:

  1. Amesteca cu mainile intr-un bol ingredientele pentru aluat, pana cand devine un aluat omogen.
  2. Tine aluatul in frigider timp de 15 minute.
  3. Cu ajutorul unui sucitor intinde o foaie pe masura tavii pe care o vei folosi la copt.
  4. Pune foaia in tava astfel incat sa acoperi si marginile. Cu ajutorul unui cutit taie aluatul care depaseste marginile tavii.
  5. Cu o furculita perforeaza coca, pentru ca aceasta sa nu se umfle in timpul in care va sta in cuptor.
  6. Odata pregatita tava cu aluatul este timpul sa o introduci in cuptorul intins cateva minute sa se intareasca. Atentie nu o tine pana cand se rumeneste prea tare!
  7. Intre timp spala broccoli-ul si conopida, apoi opareste-le putin intr-o oala cu apa si sare. In felul acesta nu numai ca se vor inmuia, dar astfel te vei asigura ca nu exista microorganisme sau insecte intre micle flori ale acestor legume.
  8. Cand aluatul s-a intarit il poti scoate din cuptor. Aseaza peste el buchetele de broccoli si conopida.
  9. Pregateste intr-un bol amestecul de branza de vaci, cu iaurt si ouale batute. Eu am folosit 500 g branza de vaci, 4 linguri de iaurt si 2 oua.
  10. Toarna amestecul peste broccoli si conopida.
  11. Introdu tava in cuptor.
  12. Cand este aproape gata, rade putin cascaval deasupra.
ingrediente aluat
ingrediente aluat
aluat
aluat
se intinde foaia pe tava
se intinde foaia pe tava
taie marginile foii
taie marginile foii
opareste legumele
opareste legumele
amestecul de oua branza si iaurt
amestecul de oua branza si iaurt

    

amesteca crema de branza pentru Quiche de broccoli si conopida
amesteca crema de branza pentru Quiche de broccoli si conopida

 

aseaza broccoli si conopida pe foaia coapta
aseaza broccoli si conopida pe foaia coapta

 

toarna crema de branza peste broccoli si conopida
toarna crema de branza peste broccoli si conopida

 

quiche cu broccoli si conopida scos din cuptor
quiche cu broccoli si conopida scos din cuptor

  

 

 

Vezi si alte retete Retete ovo-lacto-vegetariene
array(1) { [0]=> object(WP_Term)#7073 (16) { ["term_id"]=> int(79) ["name"]=> string(28) "Retete ovo-lacto-vegetariene" ["slug"]=> string(28) "retete-ovo-lacto-vegetariene" ["term_group"]=> int(0) ["term_taxonomy_id"]=> int(79) ["taxonomy"]=> string(8) "category" ["description"]=> string(1282) "Retete ovo-lacto-vegetariene, un stil de viata mai sanatos, fara carne. Ovo-lacto-vegetarienii consuma toate tipurile de alimente, oua, lactate si legume, mai putin carne de niciun tip, nici peste sau fructe de mare. Urmareste-ne pentru cele mai interesante retete ovo-lacto-vegetariene In general in occident prin vegetarian se subintelege ovo-lacto-vegetarian. Vegetarianismul nu trebuie confundat cu veganismul, care presupune excluderea totala si a oualelor si lactatelor din dieta. Retete vegan gasesti aici: http://www.retete-dieta.ro/retete-vegan-sau-de-post/ Suntem in 2020 si consumul de carne de pe planeta se pare ca a ajuns la niveluri record. Suntem mai multi si consumam mult mai multa hrana decat avem nevoie. Suntem sedentari si obezi dar apetitul este in continuare crescut. Ne permitem financiar si gasim pe piata mai mult decat avem nevoie. Exista ingrijorari ca in viitor cererea de carne va fi mai mare decat oferta, iar carnea artificială, creata in laborator ar putea fi o solutie. Un lucru care astazi ne ingrozeste, peste 10 ani este posibil sa devina banalitate. Singapore a aprobat deja punerea pe piata a carnii artificiale.  " ["parent"]=> int(0) ["count"]=> int(36) ["filter"]=> string(3) "raw" ["cat_ID"]=> int(79) ["category_count"]=> int(36) ["category_description"]=> string(1282) "Retete ovo-lacto-vegetariene, un stil de viata mai sanatos, fara carne. Ovo-lacto-vegetarienii consuma toate tipurile de alimente, oua, lactate si legume, mai putin carne de niciun tip, nici peste sau fructe de mare. Urmareste-ne pentru cele mai interesante retete ovo-lacto-vegetariene In general in occident prin vegetarian se subintelege ovo-lacto-vegetarian. Vegetarianismul nu trebuie confundat cu veganismul, care presupune excluderea totala si a oualelor si lactatelor din dieta. Retete vegan gasesti aici: http://www.retete-dieta.ro/retete-vegan-sau-de-post/ Suntem in 2020 si consumul de carne de pe planeta se pare ca a ajuns la niveluri record. Suntem mai multi si consumam mult mai multa hrana decat avem nevoie. Suntem sedentari si obezi dar apetitul este in continuare crescut. Ne permitem financiar si gasim pe piata mai mult decat avem nevoie. Exista ingrijorari ca in viitor cererea de carne va fi mai mare decat oferta, iar carnea artificială, creata in laborator ar putea fi o solutie. Un lucru care astazi ne ingrozeste, peste 10 ani este posibil sa devina banalitate. Singapore a aprobat deja punerea pe piata a carnii artificiale.  " ["cat_name"]=> string(28) "Retete ovo-lacto-vegetariene" ["category_nicename"]=> string(28) "retete-ovo-lacto-vegetariene" ["category_parent"]=> int(0) } }

Ana Maria

"Incerc sa adopt un stil de viata cat mai sanatos, sa consum in fiecare zi legume, sa inlocuiesc din cand in cand proteinele animale cu cele vegetale si sa consum cat mai putini carbohidrati. Mananc in general disociat si tin fasting hipocaloric atunci cand simt ca pot incepe o cura de slabire."

One Reply to “Quiche cu broccoli si conopida”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Calculator calorii

error: Content is protected !!