Dieta keto in Turcia

Dieta keto in Turcia sau cum sa te intorci acasa cu un kilogram in minus, mancand bine si simtindu-te extraordinar.

Am mancat foarte bine, sa nu va ganditi ca am facut foamea si de asta am slabit. Am luat 3 mese pe zi, micul dejun la ora 8, pranzul in functie de ora si locatia in care ne aflam, iar cina fara ora fixa, uneori chiar si la ore tarzi.

Preturile la restaurante erau foarte mici comparativ cu preturile de la noi, un fel de mancare foarte consistent costa in jur de 25 lei. Am pornit de acasa cu ideea ca voi incerca sa mananc cat mai putini carbohidrati, sa fug de dulciuri, paine si bere.

Alcoolul era destul de scump, un pahar de vin sau o bere la o terasa fara pretentii costa in jur de 12-15 lei. La magazinul special de bauturi o sticla de vin costa in jur de 40 de lei si o bere cam 8-9 lei. Recunosc ca seara am mai baut cate un spritz cu vin alb, dar nu m-am atins de vestita bere Efes.

Apa plata a fost peste tot ieftina, asa cum ar trebui sa fie apa si la magazin si la restaurant costa in jur de 1,5 lei o sticla la jumatate si nu mai mult de 3 lei o sticla la 1,5l.

Nu a fost in niciun caz o dieta keto stricta, dar m-am tinut de plan sa mananc putini carbohidrati si a functionat.

Am intrat o singura data intr-un hipermarket, la Micros si am fost uimita de faptul ca nu prea am gasit mezeluri, semn ca nu prea se consuma carne conservata, ci mai mult proaspata. Mezelurile pe care le-am vazut aratau foarte rau, iar ce am gustat a demonstrat ca aspectul era direct proportional cu gustul. Poate am avut eu ghinion, poate sunt si magazine cu produse mai interesante. Inclusiv la hotel mezelurile au fost sub asteptari. In schimb la capitolul branzeturi si iaurturi mi-a placut tot ce am gustat.

Am baut in fiecare dimineata si cate o cafea turceasca, cu care mi-am creat un obicei, desi inainte de aceasta excursie rar mai gusteam cate o gura de cafea.

Dieta keto in Turcia. Exemple de mic dejun low carb:

Mic dejun in Istanbul: oua jumari, branza, cateva felii de rosie, castravete si masline.

Ou fiert, castravete, branza, cascaval, masline. Carnea dupa cum v-am spus, nu mi-a placut asa ca nu am mai incercat-o in zilele urmatoare.

In Kushadasi am nimerit la un hotel care imi amintea de epoca comunista de la noi, desi in pozele de pe site nu parea asa: omleta, castravete, rosii cherry, branza, cascaval, masline si unt. Platoul venea si cu miere, 2 feluri de gem, ciocolata, covrig si paine, aratau foarte bine, dar nu le-am mancat caci au multi carbohidrati.

Dieta keto in Turcia. Exemple de meniuri low carb pentru pranz si cina:

Kofte, chiftele turcesti cu salata, rosii si ardei iute la gratar.

O mancare cu vinete, ardei, rosii si carne de vita. Extraordinar de gustoasa.

Ciorba de vita, foarte grasa, semana cu ciorba de burta, dar gustoasa si numai buna pentru keto.

Alte chiftele, la fel de bune, la un alt restaurant

Sarmalute in foi de vita. Nu sunt sigura, dar cred ca aveau si naut in interior, oricum am mancat doar una.

Platou cu foarte multe tipuri de carne si salata. Majoritatea meniurilor veneau la pachet cu orez si cartofi, dar eu nu le-am mancat.

Ceapa, ardei, rosii, carne de vita si cascaval.

Creveti in sos de rosii.

Ciuperci, ceapa, ardei, carne de vita, suc de rosii si cascaval.

Vinete, ceapa, ardei, rosii si carne de miel.

4 feluri de mancare care arata aproape la fel si sunt gatite in aceste vase speciale de fonta, veneau cu un capac ca o lipie deasupra, pe care nu am mancat-o, dar am aflat de la ceilalti ca era foarte gustoasa. Am mancat de mai multe ori la acelasi restaurant deoarece totul a fost foarte bun si in plus era si vis a vis de hotelul la care am fost cazati.

O mega salata! Rosiile turcesti sunt insa la fel de fara gust ca cele de la noi de la supermarket.

Adana kebap cu salata.

Carne de vita cu legume la wok.

pui cu sos de vinete si legume la cuptor.

Biban de mare la gratar si salata.

Vita cu sos de rosii, iaurt si legume la gratar.

Vanata umpluta cu carne tocata de vita, salata si legume la wok.

Platou cu carne de miel, vita si pui, pentru 2 persoane.

Hamsii cu salata si nelipsita ceapa. Mi-a lipsit usturoiul cu care suntem noi obisnuiti la hamsii.

Am fost impresionata de toate mancarurile turcesti, dar mai ales de carne, peste tot a fost frageda si perfect condimentata.

Nu am simtit ca am tinut dieta, keto se poate tine foarte usor in Turcia, daca mai faci si miscare vizitand nenumaratele obiective turistice sau facand baie in mare, rezultatul este garantat.

Inca o informatie utila zic eu este legata de ceai. Am primit ceai din partea casei si la restaurante dar si in bazar. Au doua tipuri de ceai, ceai uscat pentru infuzie si granule cu care se poate prepara ceai rece sau cald. Granulele contin zahar si nu sunt potrivite pentru dieta keto!